Cría del Atún rojo del Cantábrico
Proyecto pionero que revitaliza pesca de atún rojo en Cantábrico
La iniciativa ItsasBalfegó, promovida por Balfegó y AZTI, entra en fase decisiva para verificar su viabilidad.
ItsasBalfegó verifica la viabilidad técnica y económica
Barcelona, 18/09/25
Prueba piloto con 75 atunes en Getaria
El proyecto ItsasBalfegó, iniciativa pionera en el Cantábrico promovida por la compañía Balfegó y el centro tecnológico AZTI, está en puertas de abordar su fase decisiva: la verificación de su viabilidad técnica y económica. Esta iniciativa de investigación busca revitalizar la pesca de atún rojo en el área costera del Cantábrico, en colaboración con la flota pesquera vasca, mediante un nuevo modelo que incluye la captura de los ejemplares con arte de cerco y su traslado a unas instalaciones acuícolas. En el último trimestre de 2024 se instalaron, a 3,7 millas del puerto de Getaria, dos piscinas sumergibles donde se desarrolla la prueba piloto. Actualmente, se está probando el sistema de alimentación de los 75 atunes que viven en las piscinas flotantes desde el pasado julio, con un peso medio de 80 kilos.
Evaluación por ICCAT e impacto económico
Una vez evaluada la viabilidad del proyecto, los resultados serán evaluados y validados por la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) a finales de año, para determinar si la actividad comercial puede ampliarse y en qué condiciones. De confirmarse su viabilidad, ItsasBalfegó tendrá un impacto muy positivo en la economía y la sociedad vasca, ya que permitirá recuperar y revalorizar las cuotas de pesca de atún rojo del País Vasco. El proyecto permitirá la creación de puestos de trabajo, tanto directos como indirectos, y suministrará atún rojo de máxima calidad al reconocido sector de la alta restauración en Euskadi.
Sostenibilidad y monitorización ambiental
ItsasBalfegó busca innovar en la producción de atún rojo, reforzar la economía local y promover prácticas sostenibles. El proyecto emplea sistemas automatizados y precisos que aseguran una distribución eficiente del alimento, minimizan los residuos y garantizan la trazabilidad de los ingredientes, todos procedentes de pesquerías gestionadas de manera responsable. Desde la instalación de las piscinas, ItsasBalfegó cuenta con un programa de monitorización continuo mediante tecnologías como sensores y cámaras para registrar la calidad del agua y la actividad biológica. La vigilancia ambiental se extiende a todas las fases del proyecto, supervisadas por autoridades competentes: Gobierno Vasco, Capitanía Marítima, Servicio Provincial de Costas, Ayuntamientos de Getaria y Zarautz, Secretaría General de Pesca e ICCAT.
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